Сорбіт харчовий порошок по 100 г в пач.

Вперше був виділений з ягід горобини (звідси його назва: Sorbus по-латині - горобина). Міститься він також в плодах глоду, кизилу, терну, яблуках, грушах, сливах, абрикосах, персиках, фініках, винограді і морських водоростях.

По поживній цінності його прирівнюють до глюкози, але їх фізіологічна дія по-різному: сорбіт не викликає різкого збільшення вмісту глюкози в крові, так як він практично не засвоюється організмом і не викликає викиду інсуліну в кров, при цьому він не шкідливий для організму.

 Цікаво, що проносну дію сорбіту проявляється лише в осіб з нормальною та пониженою кислотністю шлункового соку. У осіб з підвищеною кислотністю сорбіт ніякого проносного ефекту не надає

Вживати як замінник цукру в раціонах діабетичного і дієтичного харчування в напоях, молочних продуктах, при консервуванні овочів і фруктів, приготування випічки, варення, фруктових салатів, морозива, десертів.

Добова норма прийому сорбіту становить не більше 30-50 грамів на добу. Перевищення може викликати проносну дію, нудоту, блювоту.