Пахта NOW Real Food Buttermilk Powder порошок, 397 г
Опис для Пахта NOW Real Food Buttermilk Powder порошок, 397 г
Опис
Порошок пахти NOW Foods, Real Food "Buttermilk Powder" (по-народному «маслянка») – це знежирені вершки, які є побічним продуктом при збиванні масла.
Маслянка містить не менше 0,5% жиру. Це справжня знахідка для тих, хто вживає низькокалорійні продукти.
Пахта багата білком, вітамінами А, Е, К, В1, В2, В6, З, Н, що містить невелику кількість жиру, достатню для засвоєння жиророзчинних вітамінів. Одне з переваг пахти полягає у високому вмісті фосфоліпідів.
У пахті міститься лактоза, або молочний цукор (близько 5%). В ній міститься досить багато кальцію.
Особливо корисно вживати пахту в літню спеку, в якості напою або в стравах. В якості напою вона відмінно втамовує спрагу, насичує організм необхідною йому вологою і в теж час дуже легко засвоюється.
Рекомендації щодо застосування
- Знежирені вершки можна вживати як самостійний продукт, випиваючи до, під час або після їжі.
- Пахта в кулінарії часто використовується для випічки булочок, млинців, кексів, тістечок, кремів і десертів.
- Виробляють безліч різних напоїв, масло, сир, сирні маси.
Склад
- Розмір порції: 1/4 склянки сухої (30 г);
- Порцій в упаковці: близько 13.
Зміст елементів в 1 порції:
- Калорії 120;
- Калорії з жирів 15;
- Всього жирів 2 г;
- Насичений жир 1,5 м;
- Холестерин 20 мг4
- Натрій 150 мг;
- Всього вуглеводів 15 г;
- Sugars 15 г;
- Білки 10 г;
- Кальцій 35%.
Інші інгредієнти:
Солодкий крем-маслянка, порошок (молоко).