Закваска бактеріальна Vivo Біфівіт по 0.5 г №4 у флак.

лактоза, сахароза, Bifidobacterium lactis (2 штами), Bifidobacterium infantis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (2 штами), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus paracasei.

Кількості бактерій у флаконі вистачить для гарантованого заквашування 3 літрів молока (на кінець терміну придатності закваски).

Біфівіт застосовується для годування дітей. Його смак дуже подобається діткам.

Біфівіт - закваска для домашнього приготування кисломолочного напою. До складу біфівіту входять біфідобактерії, лактобактерії різних видів і штамів.

Приготувати Біфівіт дуже просто. Знадобиться молоко, закваска VIVO, звичайна каструля і великий рушник. Хоча сквашування триває 8 годин, особистого часу на приготування потрібно 10-15 хвилин.

У тепле молоко (40 °С – трохи тепліше тіла) додайте закваску VIVO. Ретельно загорніть каструлю в великий рушник, щоб суміш залишалася теплою. Залиште сквашуватися на 6-8 годин в теплому місці. Коли продукт загус, охолодіть його в холодильнику і ваш Біфівіт готовий!

Ще швидше і зручніше готувати Біфівіт в йогуртниці або мультиварці, що має режим «йогурт» або «40 °С».

У холодильнику (при температурі + 2 .. + 8 °С) - 12 місяців.